Il San Giusto del gusto è il progetto che porta nella splendida cornice del Castello una serie di degustazioni eno-gastronomiche dedicate a prodotti e produzioni naturali di eccellenza.
Una missione culturale che vede la Bottega del Vino ospitare eventi esclusivi di alto livello qualitativo che la ForevenTS con il supporto co-organizzative del Comune di Trieste ha in programma di realizzare nel 2024 e destinati a diventare tradizionali.
È il Festival dei vini bianchi macerati naturali, un’eccellenza che la nostra regione ha portato nel mondo.
Degustazione e presentazione e di altissimo livello qualitativo, che vanta l’affluenza di un pubblico di visitatori internazionale. Con la presenza dei più referenziali produttori con la terza edizione si afferma come il più esclusivo appuntamento dedicato a questo stile di vini.
È la presentazione dei vini spumantizzati con metodo classico e fermentazione naturale, anch’essi prodotti con procedimenti eco sostenibili. L’occasione per assaporare un’accurata selezione di bollicine naturali per allargare gli orizzonti della briosità del gusto. Uno stile di vini naturali provenienti da vari territori che dalla nostra provincia attraverso la regione del Prosecco e della Franciacorta arrivano all’area dello Champagne. Vini eccellenti per un’esperienza frizzante unica, da vivere e condividere.
L’evento è rinviato a nuova data d’inizio dicembre, che verrâ pubblicata a breve.
Ci scusiamo per l’inconveniente.
GIN GIN è l’anteprima della presentazione dei gin prodotti in modo artigianale da piccole aziende regionali e da piccoli produttori del Carso italiano, sloveno e croato. Distillato che fa parte della nostra ricca tradizione gastronomica. Per eccellenza il più sovrano dei drink che mixato con bibite e bevande, anch’esse prodotte da realtà di nicchia, preannuncia un’esperienza unica e coinvolgente.
SAVE THE DATE
Trieste, Castello di San Giusto
07.09.2024
Ingresso: 25 €*
*Il biglietto include la degustazione dei gin ospiti dell’evento ed 1 G&T Selection.
Presentazione e degustazione della vasta selezione birre artigianali presenti sul territorio. Con sessioni educative e degustazioni guidate condotte da esperti del settore. Varie le specialità gastronomiche che dagli storici bolliti con i piatti della cucina triestina spaziano fino al pesce. Un’atmosfera accogliente ed inclusiva dove la passione per la birra artigianale viene celebrata con il primo Festival ad esse dedicato Trieste.
ForevenTS
Benvenuti nella ForevenTS, dove organizziamo una serie di eventi culturali e ricreativi, unici ed esclusivi nella bellissima città di Trieste.
Tra le mura dell’esclusività.
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