
Oltre 40 produttori provenienti da 4 paesi ed un solo vino: l’Amber.
Nel crocevia che va dal Carso al Collio e dall’Istria fino all’Austria si trovano i migliori produttori al mondo di questo stile di vini. Trieste al suo centro ne ospita l’eccellenza.
Abbinate ai vini e selezionate con cura anche le specialità culinarie proposte, come espressione della ricchezza enogastronomica del territorio, reinterpretate per l’occasione da affermati chef.
Questo e tanto altro vi aspetta il 21 ed il 22 maggio nella splendida cornice del Castello di San Giusto con gli ambienti storici dell’ex Bottega del Vino e i Bastioni Lalio e Fiorito dall’incantevole veduta sul golfo di Trieste.
Uno scenario splendido per un’esperienza enogastronomica da non perdere.
Vi aspettiamo a Trieste.
GIN GIN 2023
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GIN GIN è l’anteprima mondiale della presentazione dei gin naturali prodotti da piccole aziende. Una selezione raffinata per conoscere il vasto mondo degli abbinamenti che fanno del GIN il sovrano dei drink più apprezzati al mondo. Un’occasione unica per condividere un’esperienza coinvolgente degustando nella degustazione di svariati mix con di bevande e bibite, anch’esse prodotte da realtà di nicchia.
Data prevista: 21-22/10 2023
BOLLE NATURALI 2023
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Bolle Naturali è la degustazione dedicata agli spumanti naturali che si distinguono per varietà dei vitigni e per i territori storicamente conosciuti nella produzione di vini spumantizzati. Un’occasione unica per assaporare le bollicine naturali che con la loro complessità aprono nuovi orrizzonti alla briosità del gusto. Uno stile di vini naturali, spesso non filtrati o con macerazioni prolungate che derivano da vari territori, sia di nicchia come anche dalla regione dello Champagne. Vini eccellenti con una vastità di sfumature per un’esperienza frizzante unica.
ForevenTS
Benvenuti nella ForevenTS, dove organizziamo una serie di eventi culturali e ricreativi, unici ed esclusivi nella bellissima città di Trieste.
L’ Amber Wine Festival presenta l’eccellanza dei vini bianchi macerati che nel entroterra di Trieste affonda le sue radici. Al centro del territorio che dal Carso si estende al Collio e dall’Istria attraversa la Slovenia, si trovano i migliori produttori di vini ambrati al mondo. Sono i vini bianchi prodotti in modo naturale con il metodo della macerazione prolungata. Vini corposi, espressivi e di grande consistenza.
Siamo lieti di presentarvi i nostri prossimi eventi:
Trieste, Castello di San Giusto.
Tra le mura dell’esclusività.
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